शिविर में खाद्य निरीक्षक राम स्वरूप शर्मा ने सरकारी डिपो से मिलने वाले अनाज में फॉर्टिफिकेशन के बारे में दी जानकारी
ब्यूरो, दैनिक हिमाचल न्यूज:- उपमण्डल अर्की की ग्राम पंचायत कुंहर में आज एक उपभोक्ता जागरूकता शिविर का आयोजन किया गया।
यह शिविर अमर सिंह ठाकुर द्वारा एक समाचार पोर्टल में प्रकाशित खबर के संदर्भ में आयोजित किया गया था। इस शिविर में 22 उपभोक्ताओं ने भाग लिया और उन्हें खाद्य सुरक्षा और फॉर्टिफिकेशन के महत्व के बारे में विस्तृत जानकारी दी गई।
शिविर में उपस्थित उपभोक्ताओं को चावल, आटा और नमक में फॉर्टिफिकेशन के महत्व के बारे में बताया गया। खाद्य आपूर्ति विभाग की तरफ से आये खाद्य निरीक्षक रामस्वरूप शर्मा ने जानकारी दी कि खाद्य पदार्थों में आयरन, विटामिन और फोलिक एसिड मिलाया जा रहा है, ताकि आम जनता में खून की कमी और अन्य बीमारियों को रोका जा सके। विभाग द्वारा उपभोक्ताओं को पहले भी विक्रेताओं, समाचार पत्रों और व्हाट्सएप के माध्यम से समय-समय पर सूचित किया जाता रहा है।
शिविर में उपस्थित उपभोक्ताओं ने इस जानकारी पर संतोष व्यक्त किया और सरकारी राशन की गुणवत्ता की सराहना की। कान्ता देवी, राम लाल और ममता देवी ने बताया कि उन्हें कुंहर डिपो से सही गुणवत्ता वाला राशन मिलता है और फॉर्टिफिकेशन के बारे में विक्रेता द्वारा पहले से ही जानकारी दी गई थी। उन्होंने कहा कि वे फॉर्टिफाइड राशन से पूरी तरह संतुष्ट हैं और उन्हें किसी प्रकार की कोई समस्या नहीं है।
निरीक्षक राम स्वरूप शर्मा ने सभी को जागरूक करते हुए बताया कि विभाग द्वारा उपभोक्ताओं को उपलब्ध करवाए जा रहे चावलों के बारे में ऐसी भ्रांतियाँ फैलाई जा रही हैं कि इसमें प्लास्टिक है, जो कि सही नहीं है। उन्होंने स्पष्ट किया कि चावल की गुणवत्ता और सुरक्षा का विशेष ध्यान रखा जाता है और उपभोक्ताओं को इस प्रकार की अफवाहों पर विश्वास नहीं करना चाहिए।
शर्मा ने बताया कि इस प्रकार के जागरूकता शिविरों का उद्देश्य उपभोक्ताओं को खाद्य सुरक्षा के महत्व के बारे में शिक्षित करना है, ताकि वे स्वस्थ और सुरक्षित जीवन जी सकें। उन्होंने आगे भी इस प्रकार के शिविरों का आयोजन करते रहने की बात कही।
